Восхитительно. Настоящие профи.
Обращалась в этот центр по поводу подбора квалифицированного бар-менеджера и шеф-повара. Наш ресторан находится в городе Апатиты Мурманской области. Работаем мы уже давно. Пришло время что-то менять и мы решили сделать ребрендинг. И поэтому понадобились квалифицированные кадры. Можно было обратиться в Москву, но как работают москвичи - объяснять не нужно. Я обратилась в Кулинарный центр "Маэстро". Словам доверять я не привыкла. Изначально я внимательно изучила все отзывы на сайте. Далее посмотрела новости. В новостях было указано, что центр подбирал шеф-повара для запуска пивного ресторана в г. Костанай. Названия заведения не было, но на фото был логотип московского дизайнерского бюро, которое делало дизайн для пивного ресторана в Костанае. Я зашла на сайт дизайнерской конторы и выяснила название ресторана. Далее дозвонилась до собственников ресторана. Отзывы дали самые хорошие. Поэтому я заключила договор. И не прогадала.
За две недели мне нашли высококлассных профессионалов. Шеф-повар и бар-менеджер оказались москвичами, но очень грамотными, культурными и порядочными. За три месяца работы мы сумели наладить производство, обновить меню, обучить поваров, снизить фуд кост, разработать карту бара, обучить барменов. Пожалела только, что бар-менеджера заказала уже после того, как была заказана барная стойка. Ведь можно было многое сделать по-другому. В общем, смело рекомендую эту компанию как настоящих профессионалов в своем деле
